炮乾姜(ほうかんきょう)を作ってみました

ひねしょうが(親生姜)を用いて、生薬の乾姜を作ってみました。

乾姜の作り方にもいろいろありますが、今回は手間がかかるけど最も効果が期待できる炮乾姜を作りました。

詳しくはブログを参照してください。

2016年02月16日